انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب به


2 مشترك

    طريقة عمل كوكيز الشيكولاته

    monmon
    monmon
    المدير


    عدد الرسائل : 628
    العمر : 36
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 58393
    تاريخ التسجيل : 09/02/2009

    طريقة عمل كوكيز الشيكولاته Empty طريقة عمل كوكيز الشيكولاته

    مُساهمة من طرف monmon السبت فبراير 14, 2009 1:46 pm

    كوكيز الشكولاته





    طريقة عمل كوكيز الشيكولاته El-7ayat-7230fb6d6b

    المقادير :

    طحين كأسِ
    6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى
    1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
    1/4 ملعقة شاي ملح
    5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح
    5 ملاعقِ طعام زيت نباتي
    سُكّر كأسِ 1
    بيضة 1
    فانيلا ملعقة شاي واحدة
    نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي


    الطريقة :


    سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية
    وقومي بفرش ورق الزبد في صينية الفرن للعمل عليها




    اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باورد والملح معاً في طاسة صغيرة واتركيها جانباً





    الآن اخلطي السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمة





    ثم أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واخفقي جيداً





    الآن أضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجة جيداً





    الآن أضيفي قطع كاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبية باليد





    الآن شكلي قطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودرة





    ضعيها على ورق الزبد في القوالب واخبزيهم مدة 12-15 دقيقة مو أكثر
    yehia love
    yehia love
    مشرف عام
    مشرف عام


    عدد الرسائل : 223
    السٌّمعَة : 0
    نقاط : 57800
    تاريخ التسجيل : 11/02/2009

    طريقة عمل كوكيز الشيكولاته Empty رد: طريقة عمل كوكيز الشيكولاته

    مُساهمة من طرف yehia love الخميس فبراير 19, 2009 11:30 am

    شكرررررررررررررا

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 9:47 am